天神・ソラリアステージにスイーツ店がニューオープン！身体にやさしい食材を使ってます！

暮らし

2023/02/15 11:00

今回は福岡市中央区天神のソラリアステージ前に来ています。

テーマは「身体にも優しい！自然派ケーキを楽しもう！」です。ご紹介するお店は2月7日にオープンしたばかりの「maison cake (メゾンケイク)」です。

薬院の大人気パン店「THE SANDWICH STAND」の系列店です。身体に優しい食材や、四季の美味しいフルーツを使ったケーキやデザートを販売しているお店です。

店内で全て手作りしていて、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子も販売されています。

こちらは今が旬の「苺のフルーツタルト」です。

てんさい糖やきび糖を使っていて、いちごは佐賀県産の「いちごさん」を使っています。

こちらは「シューアラクレーム」です。てんさい糖ときび糖を使用した自家製カスタードです。生地は強力粉と薄力粉を混ぜ合わせているためモチモチとした食感になっています。

そしてこちらが「季節のデザートプレート」です。

季節のシュークリームに、ベイクドチーズタルト、ショコラのテリーヌ、りんごのタルト、いちごのソルベが乗っています！季節によって内容は変わります。

このセットにはメニューからお好きなドリンクも選べて、ホットの紅茶やハーブティーなどにすると、このような可愛い南部鉄器のティーポットでいただけますよ。

メゾンケイクではゴールドのラインが可愛いお店オリジナルのマグカップや、限定のクッキー缶も販売しています。

最新の情報はお店のインスタグラムよりご確認ください！

maison cake
【住所】福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ
【電話】092-781-5520
【営業時間】10:00～20:30
【定休日】ソラリアステージの定休日に準ずる
苺のフルーツタルト 715円(税込み) *季節限定イートイン価格
シューアラクレーム 330円(税込み) *イートイン価格
季節のデザートプレート 1,680円(税込み) *イートインのみ提供

2023年2月15日(水) OA

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