地元食材を使ったこだわりスイーツで特別感を味わおう！【ももち浜ストア/あべちゃんカメラ】

暮らし

2022/07/06 17:40

今回は筑後市に来ています。「地元食材を使ったこだわりスイーツで特別感を味わおう！」というテーマです。

そのお店は７月７日オープンのカフェ、【パティスリー・サロン・ド・テ・ミナミ】です。外観は一軒家風ですが、店内はおしゃれな雰囲気です。

オーナーシェフパティシエ曰く、まさにその“隠れ家感”が狙い。ゆっくりすごせるくつろぎの空間で、地産地消のこだわりスイーツが楽しめるカフェとなっているんです。

こちらのスイーツが「みやまのトウモロコシ」です！載っているのはしょうゆのジュレなんです。

みやま市で採れるという糖度20度を超えるトウモロコシが使われています。

そしてこちらのパフェ「完熟モモの季節限定パルフェ」です！

桃のコンポート、桃のジュレ、クレームダンジュ、アールグレイのアイス、梅じそのグラニテが入っていて、とてもさわやかなスイーツになっています。

さらに、オーナーは絵もお得意ということで、事前にイラストをお渡ししておくと、オリジナルのイラストプレートを作っていただけます！３日前までの予約が必要ですので、お店にお問い合せを！

【住所】筑後市大字上北島954-5
【電話】0942-25-9800
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】火曜・第2第4水曜
みやまのトウモロコシ 400円(税込み)
完熟モモの季節限定パルフェ 1,600円(税込み)
　※小菓子＋ドリンク付
皿盛りプレート500円～(税込み)
　※3日前までの要予約

2022年7月6日(水) OA

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