わらび餅専門店門藤 -小郡で新名物を発見！先日オープンしたばかり、きな粉にこだわったわらび餅を食べ尽くす〜！-【あべちゃんカメラが行く! /ももち浜ストア】

暮らし

2022/06/30 18:34

今日は、小郡市に来ています！小郡駅のロータリーです！
今日のテーマは【小郡で新名物を発見！先日オープンしたばかり、きな粉にこだわったわらび餅を食べ尽くす〜！】

今日お邪魔するのは、こちら、先週２５日にオープンしたばかりの【わらび餅専門店　門藤(かどふじ)】です。
西鉄小郡駅出てすぐ！これこそ駅近。

お店でわらび餅切ってます！すごい！わらび餅作っているところ初めて見ました！

こちらのお店は、兵庫県姫路のお店なんですが、わらび餅好きの店長が、小郡で名物になるものを作りたいという思いで小郡にお店をオープンしたそうです。

早速その自慢のわらび餅頂きます！

本わらび餅「ぜいみ」です。
佐賀県産の「ふくゆたか」１００％使用したきなこと、国産大豆で作るきなこに黒ゴマを混ぜたもの「ふくゆたか」より香ばしいきなこを使った「深煎り」の３種類。
わらび餅は、もちろん本わらび粉を使っていて、きなこは、いろんなきなこを比べた中で佐賀県産の白大豆「ふくゆたか」にたどり着いた。
砂糖は使わずにふくゆたか本来の甘みが味わえます！

まずは佐賀県産の「ふくゆたか」から頂きます！
後味さっぱり、上品な甘さ、わらび餅は、滑らかなとろけるような食感だが食べ応えもあります。

このわらび餅は、冷蔵庫で冷やしすぎると硬くなってしまうから、常温で食べるのがオススメ！
家に持ち帰ったら早めにお召し上がりください！

そして、３種類全部入った「筥ぜいみ」もありますよ〜。
食べ比べやお土産にもピッタリですよね！

またこちら、わらび餅ドリンクの「ワラビータ」です！
こちらは、かなりこだわったドリンクで、ミシュランシェフとのタイアップで作った自信作だそう！
これからの夏にピッタリですね！

他にも「生クリームわらび餅」とかも。これも美味しそう！
抹茶クリームと黒ごまきな粉のわらび餅。黒蜜クリームとふくゆたかのわらび餅。

本格的なわらび餅から若い人に人気のわらび餅ドリンクまで、幅広い世代が楽しめそうですね！
これは、小郡の新名物！！

今日、私たちは特別に店内で頂いたのですが、涼しくなるころには、イートインも始めるそうですよ！

【住所】小郡市祇園1-8-7
【電話】050-8884-3890
【営業時間】10:00～19:00
【定休日】不定休
小筥ぜいみ各550円(税込み)
WARABI-TA 700円～(税込み)

2022年6月30日(木) OA

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