腸活ブームで注目されている「納豆」！福岡で手に入る絶品の納豆を調べてみた！

暮らし

2023/02/23 11:05

まずやってきたのは嘉麻市にある「株式会社かま」。

こちらに2022年12月の発売以来、話題になっている納豆があるんです！こちらが高級納豆の「嘉麻ひすい納豆」。1パック540円です！

贈り物におすすめの化粧箱入りの６パックセットもあります！

高級な理由は豆！地元で栽培した希少な青大豆「キヨミドリ」を使用。種の価格が一般的な大豆より高いうえに、栽培が難しいためとても希少なんだそうです。

大粒で豆本来の味が強いんです！

2023年にはドバイで販売されるそうです。

株式会社かま
【住所】嘉麻市山野875-2
嘉麻ひすい納豆 540円(税込み)
嘉麻ひすい納豆 1箱(6個入り) 5,400円(税込み)

続いては明太子メーカーから生まれた万能納豆。福岡市東区香椎にある明太子メーカーの「博多　あき津゙」。

日本ギフト大賞の受賞経歴がある辛子明太子の専門店です。

こちらが「からだにおいし～い麹納豆」です。

とっても具沢山の麹納豆！材料は福岡県産のふくゆたか、そこに米麹、大麦麹、昆布、鰹節、ごま、出汁や酒、醤油、みりんにつけた人参など、体にいいものをたっぷり加え1週間熟成させて仕上げています。

未来を担う子供たちが安心して食べられる納豆をと開発したんだそうです。

ご飯はもちろん冷奴や野菜にも相性抜群の万能納豆です！

卵かけご飯のお醤油代わりにピッタリです。

博多あき津゙
【住所】福岡市東区香椎駅前3-19-10
【電話】092-672-6005
【営業時間】9:00～17:00
【定休日】土日祝
からだにおいし～い麹納豆 150g 540円(税込み)

続いてやってきたのは「石橋　甘納豆」。

久留米市で創業70年の歴史を持つ甘納豆専門店です。

甘納豆だけで10種類以上の品ぞろえです。

甘納豆は発酵していないので厳密には納豆ではないですが、江戸時代に静岡県浜松の浜納豆という人気の商品があり、それに見た目が似ていたため甘納豆と名付けられたとされています。

石橋甘納豆は全て職人の手作り！昔ながらの大釜を使って豆を炊いていき、水漬けやまめ煮、蜜漬けなどゆっくり時間をかけて仕上げます。

完成までに約１週間かかるそうです。

定番で一番人気の「斗六豆（とろくまめ）」です。

時間をかけることで優しい味になるんだそうです。

オススメはピーナッツ！

その他にも季節限定の栗や芋も人気商品なんだそうです！

石橋甘納豆
【住所】久留米市本町18-25
【電話】0942-32-6665
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】日曜・祝日
斗六豆 300円(税込み)
ピーナッツ 430円(税込み)
栗甘納豆 1,000円(税込み)

2023年2月23日(木) OA

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