筑紫野市で長年愛される鍋焼きうどん！さらに福岡では定番の肉ごぼう天うどんが登場！【うどんMAP】

暮らし

2022/09/14 17:50

福岡県で人気のうどんや隠れた名店を発掘し、食べつくす企画「うどんMAP」。これまでに食べたうどんは71 杯！今回は、どんなうどんに出会えるのか？西鉄春日原駅周辺からスタートします！

鍋焼きの季節は問わないうどん人イチオシ「大右衛門うどん」に決定です！

西鉄春日原駅から朝倉街道駅へ。そこからバスに乗って最寄りバス停は「山家道」です。

筑紫野市で45年続く「大右衛門うどん」。

以前は数店舗あったそうですが、現在はこちらの天山店のみで営業しています。

今回いただくのは、うどん人が大絶賛の「鍋焼きうどん」です。

ダシはかつお、さば、うるめ、昆布ベースの鍋焼き用なんです。

麺は自家製麵で、コシと柔らかさがあります。

肉も存在感がありますが、甘さはひかえめです。

その他にも、揚げやワカメ、長ネギ・白菜などの野菜も入っている大満足の鍋焼きうどん。

ご飯が付いてくるセットメニューでさらに、お腹いっぱい食べる方も多いそうです。

そして、暑い日におすすめなのがこちらの「ぶっかけうどん」。

「温玉」か「おろし」が選べる、お店イチオシの新メニューです。

大右衛門うどん
【住所】筑紫野市天山613-6
【電話】092-926-0555
【営業時間】11:00～14:30os
【定休日】火曜
鍋焼うどん 880円(税込み)
穴子天ぶっかけうどん(温玉) 880円(税込み)

続いては、過去にお子さんがイベントでアキラくんに会えずに泣いてしまったという方と遭遇しました。今回もお子さんは保育園に行っていて会えませんでしたが、テレビカメラを通じてメッセージを送りましたよ！

イベントのリベンジを果たしたうどん人イチオシ「あずみうどん」に決定です！

40年近く地元で愛される「あずみうどん大刀洗本店」。支店としては、田主丸町と朝倉市にお店があります。

コロナの影響で客足が減ったため、朝7時からの営業を始めたところ、お客さんが増え、現在も続けているとのことです。

ちなみに、無料でいただけるお惣菜があり、中でもマカロニサラダが大人気なんです！

一番人気の「肉ごぼう天うどん」をいただきました！

スープはかつお・昆布ベースのシンプルなダシです。

麺は自家製麵で、弾力もやわらかさもあります。

ごぼう天は食べごたえがあります！

肉は長時間炊いた後、少し寝かせて味を染み込ませた牛肉です。

カツ丼も人気だそうです！カツが大きい！

あずみうどん大刀洗本店
【住所】福岡県三井郡大刀洗町山隈412-6
【電話】0942-77-3846
【営業時間】7:00～20:40os
【定休日】1/1～1/3
肉ごぼう天うどん 740円(税込み)
カツ丼 750円(税込み)

2022年9月14日(水) OA

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